Το μήνυμα της Παγκόσμιας Ημέρας για την Ασφάλεια των Τροφίμων αποτελεί αναπτυξιακό εργαλείο του πρωτογενή τομέα.
Η Γενική Συνέλευση των Ηνωμένων Εθνών διακήρυξε το 2018 ότι η 7η Ιουνίου θα υιοθετηθεί ως η “Παγκόσμια Ημέρα για την Ασφάλεια των Τροφίμων”. Αυτό συνέβη μετά την πρωτοβουλία της αρμόδιας Επιτροπής για τα διεθνή διατροφικά πρότυπα «Codex Alimentarius» και την υποστήριξη του Παγκόσμιου Οργανισμών Τροφίμων & Γεωργίας και του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας «FAO–WHO», όπου…